每日飲食指南中建議，16~65歲成人每天要吃1.5~4碗全穀雜糧類、3~8份豆魚蛋肉類、1.5~2杯乳品類、3~5份蔬菜類、2~4份水果類、油脂3~7茶匙及堅果1份。其中全穀雜糧類、乳品類、油脂類以常見食用器皿計量，那豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、堅果類1份的量要如何評估呢？1份豆魚蛋肉類約1/4碗或3根手指大、1份蔬菜類大約半碗或1個手掌大、1份水果類約大半碗~1碗或1個拳頭大，1份堅果種子類約1湯匙，整理如下表。
link to https://course.cyc.edu.tw/course/pub/cou_dsp.php?sch_id=104666
.jpg)
